Cà phê tốt hay không tốt

Cà phê tốt hay không tốt

Bạn đang thắc mắc liệu uống cà phê tốt hay không tốt. Tùy thuộc vào người bạn hỏi, nó là một thức uống siêu lành mạnh hoặc cực kỳ có hại. Ví dụ, nó là chất chống oxy hóa cao và có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh. Tuy nhiên, cà phê cũng chứa caffeine, một chất kích thích có thể gây ra vấn đề ở một số người và làm gián đoạn giấc ngủ.

Cà phê có chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu chống oxy hóa

Cà phê không chỉ là nước màu nâu sẫm mà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong hạt cà phê. Một tách cà phê 8oz (240 ml) điển hình chứa

  • Vitamin B2 (Riboflavin):11% of the RDA.
  • Vitamin B5 (Pantothenic Acid):6% of the RDA.
  • Vitamin B1 (Thiamin):2% of the RDA.
  • Vitamin B3 (Niacin):2% of the RDA.
  • Folate:1% of the RDA.
  • Manganese:3% of the RDA.
  • Potassium:3% of the RDA.
  • Magnesium:2% of the RDA.
  • Phosphorus:1% of the RDA.

Cà phê tốt hay không tốt


Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích có thể tăng cường chức năng não và tăng cường trao đổi chất

Caffeine là chất thần kinh được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nước giải khát, trà và sô cô la đều chứa caffeine, nhưng cà phê là nguồn cung cấp lớn nhất. Hàm lượng caffeine của một cốc đơn có thể dao động từ 30-300 mg, nhưng một cốc cỡ trung bình là khoảng 90-100 mg.

Caffeine là một chất kích thích được nhiều người biết đến. Trong não, nó chặn chức năng của một chất dẫn truyền thần kinh ức chế (hormon não) được gọi là Adenosine.

Bằng cách ngăn chặn adenosine, caffeine thực sự làm tăng hoạt động trong não và giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh khác như norepinephrine và dopamine. Điều này làm giảm mệt mỏi và làm cho chúng ta cảm thấy tỉnh táo hơn.

Cà phê có thể giúp bảo vệ bộ não của bạn, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson

Bệnh Alzheimer là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất và là nguyên nhân hàng đầu gây mất trí nhớ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn tới 65%.

Parkinson là bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến thứ hai và gây ra bởi cái chết của tế bào thần kinh tạo ra dopamin trong não. Người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn 32-60%. Càng uống nhiều cà phê thì nguy cơ mắc bệnh này càng giảm.

Giúp giảm nguy cơ bị tiểu đường

Bệnh tiểu đường tuýp 2 được đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao do sức đề kháng với tác dụng của insulin. Đây là một bệnh rất phổ biến … nó đã tăng gấp 10 lần trong một vài thập kỷ và bây giờ gây ra hơn 300 triệu người.

Trong một nghiên cứu đánh giá lớn đã xem xét 18 nghiên cứu với 457.922 cá nhân, mỗi tách cà phê hàng ngày có liên quan đến giảm 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Giảm tỷ lệ mắc bệnh gan

Gan là một cơ quan vô cùng quan trọng trong cơ thể. Giai đoạn cuối của tổn thương gan được gọi là xơ gan, và liên quan đến phần lớn gan bị thay thế bằng mô sẹo. Người uống cà phê có tỷ lệ phát triển xơ gan thấp hơn 84%, với hiệu quả mạnh nhất đối với những người uống 4 ly trở lên mỗi ngày.

Ngoài những lợi ích trên, bạn có biết rằng cà phê còn rất tốt cho da và tóc. Tham khảo những lợi ích của cà phê cho da để biết thêm công dụng tuyệt vời của cà phê đem lại.

Thói quen uống cà phê của người Việt đã có từ lâu đời, tuy nhiên trên thị trường hiên nay có những sản phẩm cà phê rang xay lẩn tạp chất  ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng, khiến cho người tiêu dùng e ngại khi chọn lựa những hạt ca phê rang xay trên thị trường. Montanafoods hiểu được nỗi lo ngai đó nên đã cho ra mắt dòng sản phẩm cà phê hòa tan 3 in.

Cà phê tốt hay không tốt

Sản phẩm cà  phê hòa tan dược tạo nên từ những hạt cà phê sạch từ các trang trại Tây Nguyên và được chế biến 1 cách nghiêm ngặt, hương vị thơm ngon và giá cả cạnh tranh. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm của Montanafoods tại đây.

Nguyễn Hoàng

Nguồn Healthline